Molho branco sem creme de leite
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 1/2 xícara de manteiga
- - 1/2 xícara de farinha de trigo
- - 1 litro de leite
- - 1 pitada de noz-moscada
- - 1 pitada de pimenta-do-reino
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Derreta a manteiga numa panela
- 2. Adicione a farinha, misture e cozinhe por 5 minutos
- 3. Adicione 1 xícara de leite e misture por 1 minuto
- 4. Adicione mais 1 xícara e misture por mais 1 minuto
- 5. Junte o resto do leite e os demais ingredientes e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar
- 6. Sirva quente
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