Molho branco
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Maxwell Soares
ingredientes
- - 2 colheres (sopa) de manteiga.
- - 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo.
- - 2 xícaras de leite frio
- - 1 lata ou caixinha de creme de leite.
- - 2 dentes de alho picados
- - 1/2 cebola média picada
- - Sal a gosto.
modo de preparo
- 1. Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo.
- 2. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre
- 3. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente
- 4. Adicione o creme de leite e o sal e misture bem
- 5. Aqueça sem deixar ferver, sirva a seguir.
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