Marronzinho de Batata Doce
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Paloma Rocha
ingredientes
- - 1 kg de Batata Doce
- - 1/3 de Xícara de Açúcar
- - 2 Colheres de Chocolate em Pó
- - 1 Xícara de Nozes
- - 10 g de Margarina
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas até amaciarem.
- 2. Depois descasque-as e amasse.
- 3. Em uma panela junte o purê de batata, o açúcar e o chocolate.
- 4. Vá mexendo em fogo médio até soltar do fundo da panela.
- 5. Despeje em um prato untado com margarina a massa.
- 6. Retire porções da massa e molde bolinhas.
- 7. Passe as bolinhas nas nozes e acomode-as em forminhas de papel.
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