Brigadeiro de Churros

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Kerollaynne B.f.c.

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • - 1 colher (sopa) de manteiga
  • - 1 colher (sopa) de leite
  • - Açúcar e canela em pó para decorar
  • - Doce de leite par a cobertura

modo de preparo

  • 1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga
  • 2. Leve ao fogo médio baixo, mexendo sempre para não grudar, até que chegue ao ponto de brigadeiro
  • 3. Desligue o fogo. adicione o leite e misture até ficar homogêneo
  • 4. Coloque em um recipiente e leve a geladeira deixando-o esfriar totalmente
  • 5. Faça uma mistura com o açúcar e a canela
  • 6. Faça bolinhas e passe-as sobre a mistura de açúcar com canela e coloque nas forminhas
  • 7. Decore com o doce de leite por cima

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