Hambúrguer suculento igual das hamburguerias na air fryer
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 500g de carne moída
- - 1 cebola pequena picada
- - 2 dentes de alho picados
- - 1 colher de sopa de mostarda
- - 1 colher de sopa de ketchup
- - 1 colher de chá de sal
- - 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- - 4 fatias de queijo
- - 4 pães de hambúrguer
- - Alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
modo de preparo
- 1. Numa tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho picado, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2. Amasse bem com as mãos, com todo carinho, até que os temperos estejam bem distribuídos pela carne.
- 3. Depois, divida a mistura em quatro partes iguais e molde cada parte em formato de hambúrguer, apertando bem para que não desmanche.
- 4. Agora, coloque os hambúrgueres na air fryer, sem sobrepor, para que cozinhem por igual. programe a air fryer para 180°c e deixe os hambúrgueres cozinharem por cerca de 10 minutos.
- 5. Na metade do tempo, abra a air fryer e vire os hambúrgueres para que dourem dos dois lados. quando faltar dois minutos para o tempo terminar, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para que derreta.
- 6. Aproveite para aquecer os pães de hambúrguer na air fryer por cerca de 2 minutos.
- 7. Depois de prontos, retire os hambúrgueres e os pães da air fryer. monte os hambúrgueres colocando a carne com queijo dentro do pão e adicione alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto.
- 8. Sirva imediatamente
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