Hambúrguer fitness

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Eduardo Souza

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ingredientes

  • - 100 gramas de carne de patinho
  • - 1 Pão de hambúguer integral
  • - 2 colheres de creme de ricota
  • - 2 folha de alface
  • - 2 fatias de queijo mussarela
  • - 1 gema
  • - Azeite
  • - Alho e cebola
  • - Cominho
  • - Curry

modo de preparo

  • Carne
  • 1. Misturar a carne com o alho e a cebola picadas, cominho e curry
  • 2. Fazer a carne em formato disco com o auxílio da gema
  • 3. Em uma frigideira antiaderente, adicionar o azeite
  • 4. Assar os dois lados do hambúguer
  • Montagem
  • 5. Cortar o pão ao meio
  • 6. Em uma frigideira antiaderente, assar os lados do pão
  • 7. Colocar uma folha de alface em cada lado do pão
  • 8. Passar o creme de ricota no alface
  • 9. Adicionar o queijo e o hambúrguer entre as folhas de alface

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Eduardo Souza através deste link.


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