Guacamole da Sté

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Stefani Endrigo

ingredientes

  • - 2 Abacates maduros
  • - 1 Cebola roxa
  • - 1 Tomate Italiano maduro
  • - 1 limão
  • - Salsinha ou Coentro à gosto (no meu caso salsinha)
  • - 1 pimenta cambuci
  • - 1 Pimenta dedo de moça

modo de preparo

  • 1. Retire a polpa dos abacates, corte o tomate, a pimenta cambuci, a pimenta dedo de moça, os tomates em cubos, a cebola em cubos bem pequenos e a salsinha picada
  • 2. Em um recipiente, acrescente os ingredientes e amasse aos poucos
  • 3. Acrescente o suco do limão, as raspas de limão e amasse até que a mistura fique homogênea, mas com alguns pedaçinhos de abacate
  • 4. Acrescentar o sal e servir
  • Informações adicionais:
  • Você pode utilizar aqueles pães ( rap 10 ), ou tacos..

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