Geléia de frutas com coco

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Allison Giorfi

ingredientes

  • - 4 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em quadradinhos
  • - 4 xícaras de abacaxi picado
  • - 2 laranjas
  • - 1 pacote de coco em flocos 100 g
  • - 6 xícaras de açúcar

modo de preparo

  • 1. Misture as maçãs, o abacaxi e a polpa das laranjas assim como a casca de uma das laranjas cortadas em tiras. acrescente 3 xícaras de água e deixe cozinhar até a casca da laranja ficar macia. junte o coco e o açúcar e continue cozinhando até que engrosse. despeje em vidros esterilizados e feche bem.

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