Molho verde

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Jonas Trajano

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ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 2 colheres de sopa de vinagre
  • - 300 ml de óleo
  • - 2 dentes de alho
  • - 1/2 maço de cebolinha
  • - 1/2 maço de salsa
  • - 1 saquinho de sazón para salada
  • - 1/2 limão
  • - pimenta e sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos e o vinagre
  • 2. Em seguida, vá adicionando o óleo aos pouco até dar ponto de maionese
  • 3. Pique e adicione o alho, a salsa, a cebolinha, o sazón, o 1/2 limão, o sal e pimenta a gosto
  • 4. Bata tudo até triturar bem

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