Geléia de damasco

rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 100 g de damasco seco
  • - 600 g de mamão vermelho
  • - suco de 2 limões
  • - 500 g de açúcar

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador o damasco e o mamão.
  • 2. Unte o suco de limão e bata mais um pouco.
  • 3. Despeje em uma panela, acrescente o açúcar e vá misturando.
  • 4. Quando começar a aparecer o fundo da panela, desligue e deixe esfriar
  • 5. Conserve em vidros ou potes com tampa na geladeira.

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