Cuscus de tapioca com coco
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 1 xícara de chá de açúcar
- - 300g a 400g de coco ralado
- - 500 g de tapioca em grãos
- - 1 pitada de sal
- - 6 xícaras de chá de leite
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o coco, a tapioca e leite fervente.
- 2. misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
- 3. Na próxima meia hora, vá mexendo a mistura a cada 5 minutos para hidratar bem.
- 4. Coloque em uma vasilha retangular e deixe esfriar.
- 5. leve para gelar, corte em pedaços e decore com coco ralado e leite condensado.
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