Curau com leite condensado e creme de leite
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1/2 litro de leite
- - 1 creme de leite
- - 1 leite de coco
- - 1 leite condensado
- - 5 espigas de milho
- - 1 pitada de sal
- - 1 colher de manteiga
- - Canela para decorar
modo de preparo
- 1. Comece retirando o milho das espigas com ajuda de uma faca
- 2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, bata bem
- 3. Com ajuda de uma peneira grossa, peneire o curau
- 4. Transfira para uma panela, mexendo sempre, fogo baixo
- 5. Cozinhe até engrossar, mexendo bem
- 6. Apague o fogo e coloque seu curau em uma refratário grande ou em tacinhas para servir em festas juninas
- 7. Finalize polvilhando a canela por cima
- 8. Bom apetite
- Informações adicionais:
- O bagaço do milho você pode guardar e preparar um bolo com ele esse curau é sucesso em arraiás, coloque em potinhos
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