Cocada de colher
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 xícara e meia de chá de leite
- - 2 colheres de manteiga
- - 100 g de côco em flocos integral desidratado
- - 100 g de côco ralado úmido e adoçado
modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a manteiga, o coco ralado e o côco em flocos hidratado.
- 1. Cozinhe em fogo brando mexendo por cerca de 15 minutos. preste atenção porque o ponto da cocada é mole, então logo que começar a soltar do fundo da panela e ficar consistente retire do fogo.
- 2. Deixe esfriar e leve a geladeira.
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