Compota de Caju
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Lucas Sarmento
ingredientes
- - 12 cajus
- - Suco de 1 limão
- - 3 xícaras (chá) de açúcar
modo de preparo
- 1. Tire a casca dos cajus, fure e aperte. deixe de molho em água com o suco de limão por 30 minutos. despeje tudo em uma panela e ferva. retire os cajus e reserve. na água da panela, coloque o açúcar e ferva até obter uma calda. adicione os cajus e ferva até amaciar.
- Informações adicionais:
- Sobremesa tipica do estado do ceará.
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