Brigadeiro de cerveja

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rendimento: 1 prato de brigadeiro

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 1 lata de cerveja de 350ml
  • - 1 caixa de leite condensado
  • - 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

  • 1. Levar uma panela ao fogo médio, adicione a cerveja e deixe ferver até reduzir pela metade. fique atento à espuma da cerveja e cuide para não cair para fora. quando reduzir, desligue o fogo e deixe esfriar.
  • 2. Em uma outra panela, adicione a margarina, a cerveja reduzida e o leite condensado. mexa até dar o ponto, que é quando desgruda do fundo da panela. passe o brigadeiro para um recipiente.
  • 3. Espere esfriar e prove!

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