Cocada de chocolate
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Bussi
ingredientes
- - 200ml de leite de coco
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 2 cravos
- - 200g de coco em flocos
- - 200g de chocolate meio amarago
modo de preparo
- 1. Comece hidratando o coco em 1 xícara (chá) de água fervente.
- 2. leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e os cravos até ferver.
- 3. Acrescente o coco e mexa até que ele solte da panela.
- 4. Junte o chocolate picado e misture bem.
- 5. Deixe esfriar e, com a ajuda de duas colheres de sopa, modele as cocadinhas.
- 6. Distribua-as sobre uma assadeira untada com manteiga e deixe secar.
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