Cheddar Gourmet
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Luan Silva
ingredientes
- - 100 gramas de patinho moído
- - 100 gramas de acém moído
- - ½ caixinha de creme de leite
- - 100 gramas de queijo cheddar
- - Alface
- - Maionese e ketchup
- - 1 cebola roxa pequena
- - 4 rodelinhas de picles
- - 1 colher de sopa de shoyu
- - 1 colher de chá de açúcar
- - 1 colher de sopa cheia com creme de cebola em pó
- - Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- Acompanhamentos
- 1. Passe o pão na frigideira quente para dar uma selada
- 2. Frite a cebola em uma frigideira e assim que dourar acrescente o shoyu e o açúcar. reserve
- 3. Frite as fatias de bacon e reserve
- Carne
- 4. Em um recipiente coloque as duas carnes e misture. acrescente para temperar, creme de cebola, sal e pimenta do reino. faça duas bolinhas com a carne
- 5. Molde os hambúrgueres do tamanho que você desejar
- 6. Aqueça uma frigideira e frite os hambúrgueres por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até o ponto de sua preferência
- Molho cheddar
- 7. Coloque o cheddar em um recipiente e leve ao microondas por cerca de 30 segundos. adicione o creme de leite e leve de volta ao microondas de 30 em 30 segundos até incorporar bem os dois incredientes
- Montagem
- 8. Passe o cheddar cremoso na parte de baixo do pão
- 9. Adicione a cebola por cima
- 10. Em seguida, coloque o primeiro hambúrguer e um pouco mais de cheddar por cima
- 11. Coloque o outro hambúrguer e mais cheddar por cima
- 12. Por fim, acrescente o bacon, o picles, a alface e na tampa do pão, coloque um pouco de maionese e ketchup
- Informações adicionais:
- Para o molho de cheddar, pode-se usar leite no lugar do creme de leite. neste caso, utilize duas colheres de sopa de leite para cada 100 gramas de cheddar
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