Cachorro Quente de Forno

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: João Bresaola

ingredientes

  • Massa
  • - 2 Xicaras de chá de farinha de trigo
  • - 2 Xicaras de chá de leite
  • - 2 ovos
  • - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio
  • - 1 cebola picada, 1 tomate picado
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 4 Salsichas picadas em rodelas
  • - 100g de queijo ralado

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bata a farinha de trigo, o leite, os ovos e o fermento no liquidificador
  • 2. Junte o queijo ralado a massa e reserve
  • Recheio
  • 3. Misture a cebola o tamate o pimentão e a salsisha em uma tijela e reserve
  • Montar
  • 4. Em uma forma untada e enfarinhada despeje a metade da masa, todo o recheio e cubra com o restante da massa
  • Informações adicionais:
  • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos. obs. polvilhe com queijo em cima da massa.

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