Burrito de carne moída com repolho
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 680 g de carne moída
- - 1/2 cabeça de repolho picada
- - 1 1/2 cebola picada
- - 1 colher (sopa) de alho picado
- - 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
- - 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- - 1 xícara (240 ml) de água
- - 8 tortilhas de farinha
- - 2 xícaras (230 g) de queijo cheddar ralado
modo de preparo
- 1. Aqueça o óleo e afogue a carne até dourar
- 2. Escorra o excesso de gordura e adicione o repolho, cebola, alho, pimentas e água. cozinhe por 10 minutos
- 3. Esquente as tortilhas numa frigideira
- 4. Coloque uma tortilha num prato e espalhe um pouco do recheio
- 5. Polvilhe 1/4 xícara de queijo e enrole
- 6. Sirva em seguida
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