Sanduíche de pernil com três queijos
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Cauê Magno
ingredientes
- - 40 g de queijo emmenthal fatiado
- - 40 g de queijo gouda fatiado
- - 40 g de queijo gruyère fatiado
- - 1/2 xícara de água (100 ml)
- - 60 g de pernil fatiado
- - Molho de cebola e tomate a gosto
modo de preparo
- 1. Em uma frigideira alta, antiaderente, coloque as fatias de queijo.
- 2. Ferva a água e coloque sobre os queijos.
- 3. Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até eles se derreterem, com cuidado para não misturar a água.
- 4. Elimine a água.
- 5. Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior.
- 6. Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil.
- 7. Feche o sanduíche e sirva com o molho.
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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