Brigadeiro simples universitário
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: João Sadocco
ingredientes
- - 1/2 pacote de bolacha de leite maltado
- - 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- - 1 lata de leite consensado
- - 2 colheres de sopa de margarina sem sal
modo de preparo
- 1. Derreta a manteiga na panela em fogo médio
- 2. Adicione o leite condensado
- 3. Adicione o chocolate em pó
- 4. Misture até ficar homogêneo
- 5. Mexa sem parar em fogo médio-baixo, e, caso comece a grudar muito na panela, abaixe o fogo
- 6. Assim que estiver grosso e desgrudando bem do fundo da panela (isso deve levar de 15 a 20 minutos), desligue o fogo
- 7. Em uma forma, forre com as bolachas, e adicione o brigadeiro por cima
- 8. Leve para a geladeira e aguarde 5 horas
- Informações adicionais:
- Se a vontade estiver grande de saborear, com 1 hora na geladeira, ele já estará bom
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