Bolo de queijo
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Mariana Nogueira
ingredientes
- - 3 xícaras de polvilho doce
- - 3 ovos
- - 1 xícara de leite
- - 1/2 xícara de óleo
- - 1 xic de queijo (minas, meia cura ou parmesão ralado)
- - 1 col de sopa de fermento pra bolo
- - sal a gosto
modo de preparo
- 1. Bata o polvilho, os ovos, o leite, o óleo e o queijo no liquidificador. depois numa bacia, misture o fermento e mexa bem. coloque a mistura numa forma com furo no meio. coloque em forno pré-aquecido e médio e deixe 20 a 20min. só abra o forno com quando crescer e estiver dourado. fure com um palito, se sair sequinho, está ponto.
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