Bolo de milho fácil

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 80 minutos

enviada por: Marcia Silva

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ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 1 e 1/2 xícara de milharina
  • - 1 lata de milho verde com água
  • - 1 garrafa de 200ml de leite de coco
  • - 4 ovos
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea
  • 2. Coloque o fermento e bata levemente a massa
  • 3. Despeje em uma fôrma redonda com furo com aproximadamente 20cm de diâmetro, untada com margarina e trigo, e leve ao forno médio (210ºc - 240ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até dourar

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