Bolo de Fubá Cremoso
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Tamy Morales
ingredientes
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 1 lata de Leite Moça
- - 3 ovos
- - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 3 xícaras (chá) de leite
- - manteiga para untar
- - fubá para polvilhar
modo de preparo
- 1. Bata na batedeira a manteiga, o leite moça e os ovos
- 2. Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite
- 3. Bata bem após cada adição
- 4. Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
- 5. Despeje a massa do bolo
- 6. Asse em forno quente (200°c), previamente aquecido, durante 25 minutos
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