Bolo de Fubá Cremoso

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • - 2 colheres (sopa) de manteiga
  • - 1 lata de Leite Moça
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 3 xícaras (chá) de leite
  • - manteiga para untar
  • - fubá para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Bata na batedeira a manteiga, o leite moça e os ovos
  • 2. Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, o leite
  • 3. Bata bem após cada adição
  • 4. Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
  • 5. Despeje a massa do bolo
  • 6. Asse em forno quente (200°c), previamente aquecido, durante 25 minutos

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