Bolo de Cenoura

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 55 minutos

enviada por: Matheu Otoni

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ingredientes

  • - 3 cenouras medias picadas
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 3 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 xícara de óleo
  • - 3 ovos
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó químico

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenouras e o açúcar e reserve.
  • 2. Em uma bacia junte a farinha e o fermento.
  • 3. Depois de tudo feito junto o a mistura liquida a seca com um fouet ou colher de pau.
  • 4. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e coloque no forno por 40 minutos.

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