Bolinho de chuva com doce de leite

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Carlos Xavier

ingredientes

  • - 3 xícaras de farinha
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 xícara de leite
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - Doce de leite em barra ou em cubos
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 xícara de canela

modo de preparo

  • 1. Misture bem a farinha, o fermento, o açúcar e o leite até formar um creme firme.
  • 2. Com uma colher, envolva cada cubinho de doce de leite com o creme e frite por imersão.
  • 3. Escorra os bolinhos em papel toalha e deixe esfriar um pouco.
  • 4. Passe os bolinhos na canela com açúcar e sirva.

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