Strogonoff de Frango
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Luiz Felipe
ingredientes
- - 3 Peitos de frango cortados em cubos
- - 2 dentes de alho picado
- - 1 cebola picada
- - 1 copo de cogumelos
- - 200g de creme de leite
- - 1 colher de conhaque
- - 1/2 copo de Catchup
- - 1/2 copo de mostarda
- - Batata Palha a gosto
- - Sal a gosto
- - 1 colher de manteiga
modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture o frango, alho e sal
- 2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
- 3. Junte o frango temperado até que esteja dourado
- 4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
- 5. Incorpore o creme de leite e o conhaque e retire do fogo antes de ferver
- 6. Sirva com arroz branco e batata palha
- Informações adicionais:
- Ja fizemos a experiencia de trocar a batata palha por polenta frita e ficou uma delicia.
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