Salada Cura Ressaca

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Claudia Amorim

ingredientes

  • - 1 xícara de repolho cortado em tiras finas
  • - 1 xícara de brócolis picado cozido no vapor
  • - 1 kiwi fatiado
  • - ½ limão siciliano
  • - 1 colher de chá de alecrim
  • - 1 colher de chá de semente de girassol
  • - 1 colher de sopa de amêndoas
  • - 1 colher de chá de azeite extra virgem Sal marinho e pimenta a gosto

modo de preparo

  • 1. Acrescente o limão e o sal no repolho picado e deixe marinar por 30 minutos.
  • 2. Retire o excesso de liquido e disponha em um bowl ou saladeira individual.
  • 3. Por cima acomode o brócolis, e o kiwi fatiado.
  • 4. Acrescente 1 fio de azeite, mais uma pitada de sal, o alecrim a chia e a semente de girassol e as amêndoas. sirva.

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