salada de cogumelo com queijo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Victor Regagnin

ingredientes

  • - 500 G Cogumelos Paris
  • - 200 G Queijo Parmesão
  • - 2 Dentes de Alho
  • - 50 Ml Azeite
  • - 1/4 Molho Salsa (sem o Talinho)
  • - 1/4 Limão
  • - 1 Pitada de Sal
  • - 1 Pitada de Pimenta do Reino moída na hora.

modo de preparo

  • 1. Lave bem os cogumelos e fatie bem fininho, fatie os dentes de alho bem finos, corte a salsa grosseiramente e use a parte do ralador mais grossa para ralar o queijo parmesão, ou se preferir, corte em lascas.
  • 2. Misture delicadamente todos os ingredientes e tempere com uma pitadinha de sal e pimenta, torne a misturar, delicadamente.
  • Informações adicionais:
  • Duvidas chamar; facebook: victor regagnin ou email: [email protected]

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