Rocambole de Doce de Leite
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 4 unidade(s) de ovo batido(s)
- - 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- - 4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- - 1/2 xícara(s) (chá) de doce de leite
modo de preparo
- 1. Bata bem os ovos e acrescente, ao poucos, o açúcar, a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó
- 2. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve para assar em temperatura média.
- 3. Espere esfriar um pouco e desenforme em cima de uma pano de prato.
- 4. Depois, recheie com doce de leite e enrole com a ajuda do pano.
- 5. Leve a geladeira por 1 hora
- 6. Sirva
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