Quindim muito fácil

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Bete Aparecida

ingredientes

  • - 1 xícara de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 4 gemas
  • - 1 colher de manteiga derretida
  • - 2 colheres de sopa de água
  • - 100 g de coco ralado
  • - 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela misture todos os ingredientes com ajuda de uma colher
  • 2. Pré-aqueça o forno
  • 3. Unte uma forma grande de pudim com margarina e açúcar ou forminhas de empadinha
  • 4. Coloque o quindim na forma grande ou nas forminhas como preferir e lev pra assar em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, 200 graus
  • 5. Prontinho! mega fácil e gostoso
  • 6. Bom apetite
  • 7. Desenforme e sirva

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