Pão Fofinho
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- - 2 Tabletinhos de fermento biológico
- - 2 ovos
- - 2 colheres de sopa de açúcar
- - 1 colher de chá de sal
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 600 gramas de farinha de trigo
- - 200 mL de leite morno
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, coloque o açúcar e o fermento e mexa até fiquem líquido
- 2. Acrescente o leite morno e mexa mais um pouco
- 3. Por fim, acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem ( sempre lembrando de acrescentar a farinha de trigo aos poucos )
- 4. Sove a massa por 5 minutos
- 5. Modele os pães em forma de bolinha e coloque em uma assadeira untada com manteiga, com 3 dedos de distância um do outro
- 6. Asse em forno pré-aquecido a 180°c por 10 minutos
- Informações adicionais:
- Se quiser os pães bem douradinhos, passe um pouco de gema batida em cima, antes de assar.
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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