Pamonha de milho verde assada

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Felipe Cristo

ingredientes

  • - 1 kg de milho verde
  • - 150 g de manteiga
  • - 200 ml de leite
  • - 150 g de açúcar cristal
  • - 150 g de queijo minas curado picado em cubos
  • - 1 pitada de sal
  • - Canela para decorar

modo de preparo

  • 1. Misture o milho ralado com a açúcar e o leite.
  • 2. Derreter a mentira no refratario(para untar) em que será assada a pamonha e despejar o excesso na mistura do milho.
  • 3. Por o queijo e misturar, polvilhar canela no refratario e despejar a massa.
  • 4. Assar em forno alto por 40 minutos. abaixar a temperatura e deixar assar por mais 40 minutos.

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