Pamonha de milho verde assada
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Felipe Cristo
ingredientes
- - 1 kg de milho verde
- - 150 g de manteiga
- - 200 ml de leite
- - 150 g de açúcar cristal
- - 150 g de queijo minas curado picado em cubos
- - 1 pitada de sal
- - Canela para decorar
modo de preparo
- 1. Misture o milho ralado com a açúcar e o leite.
- 2. Derreter a mentira no refratario(para untar) em que será assada a pamonha e despejar o excesso na mistura do milho.
- 3. Por o queijo e misturar, polvilhar canela no refratario e despejar a massa.
- 4. Assar em forno alto por 40 minutos. abaixar a temperatura e deixar assar por mais 40 minutos.
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