Pãezinhos de batata, mandioquinha e chia

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Bete Aparecida

ingredientes

  • - 1 batata pequena
  • - 4 mandioquinhas
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - 1 colher de sopa de chia
  • - Sal a gosto
  • - 1 xícara de polvilho doce
  • - 1 colher de sopa de polvilho azedo

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, cozinhe a batata cortada em pedacinhos e sem casca com água e a mandioquinha também em pedacinhos e sem casca
  • 2. Após cozidas, retire da água e amasse-as bem
  • 3. Em uma tigela misture todos os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea
  • 4. Pré-aqueça o forno fogo baixo, 180 graus
  • 5. Faça bolinhas pequenas até finalizar toda massa
  • 6. Coloque as bolinhas em uma forma antiaderente sem precisar untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos
  • 7. Prontinho
  • 8. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Como rende muito, você pode congelar nesse momento, em bolinhas e sem assar, em um saquinho plástico para congelador e consumir em até 30 dias quando for consumir, coloque direto no forno congelado mesmo, e asse por 20 minutos consuma em até 30 dias no congelador

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