Ovo Pochê

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 200 ml Água
  • - 1 unid. Ovo
  • - 1 folha Louro
  • - 10 ml Vinagre
  • - Pimenta em grão branca
  • - Sal

modo de preparo

  • 1. Colocar todos os temperos na água deixar aquecer.
  • 2. Colocar o ovo antes que a água entre em ebulição (aproximadamente 70 graus celsius).
  • 3. Fazer a cocção em fogo brando.

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