Molho de tomate rápido

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Geovane Sousa

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ingredientes

  • - 5 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 kg de tomates em cubos
  • - 16 folhas de manjericão picadinha
  • - 2 dentes de alho descascados
  • - Sal a gosto
  • - pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Esquente o azeite com o alho e o manjericão picadinho.
  • 2. Adicione os tomates e deixe cozinhar por 2 minutos no fogo alto e em seguida, por mais 15 minutos, em fogo baixo, mexendo de tempo em tempo para não queimar o fundo.

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