Beijo Gelado

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

  • Primeira camada
  • - 1/2 litro de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 gemas
  • - 4 colheres de sopa de amido de milho
  • - 1 pitada de sal
  • Segunda camada
  • - 1/2 litro de leite
  • - 10 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • - 5 colheres de sopa de açúcar
  • - 4 colheres de sopa de amido de milho
  • Terceira camada
  • - 2 caixas de creme de leite
  • - 3 claras batidas em neve
  • - 4 colheres de sopa de açúcar
  • - 4 colheres de sopa de amido de milho

modo de preparo

  • Primeira camada
  • 1. Em uma panela, junte todos os ingredientes da primeira camada
  • 2. Misture até ficar homogêneo
  • 3. Leve ao fogo médio até engrossar
  • 4. Coloque o creme em um refratário grande
  • 5. Leve para geladeira até gelar
  • Segunda camada
  • 6. Em uma panela, junte todos os ingredientes da segunda camada
  • 7. Misture até ficar homogêneo
  • 8. Leve ao fogo médio até engrossar
  • 9. Coloque o creme de chocolate por cima do creme já preparado e gelado
  • 10. Leve a geladeira até gelar
  • Terceira camada
  • 11. No liquidificador coloque, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho
  • 12. Bata bem por 3 minutos
  • 13. Coloque a mistura em uma outra vasilha
  • 14. Adicione aos poucos as claras em neve
  • 15. Despeje por cima dos outros cremes já gelados
  • 16. Cubra com papel filme
  • 17. Leve a geladeira por 4 horas e está pronto pra servir!

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