Molho de maçã

rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Matheus Santana

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1/2 colher de chá de sal
  • - 1 xícara de água
  • - 3-4 quilos de maçãs (cerca de 7 a 10 maçãs, dependendo do tamanho), descascadas e picadas sem semente
  • - 3-4 colheres de sopa de suco de limão (mais ou menos a gosto)
  • - 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • - 4 tiras de casca de limão
  • - Canela em pau a gosto
  • - Até 1/4 xícara de açúcar branco

modo de preparo

  • 1. Coloque as maçãs em uma panela grande. adicione as tiras de casca de limão, o suco de limão, canela, açúcares, água e sal. deixe ferver em fogo alto, em seguida, abaixe a temperatura, cubra a panela, e natenha no fogo baixo por 20-30 minutos, até que as maçãs esteja cozidas.
  • 2. Retire a panela do fogo. retire as cascas de limão e o pau de canela. use um espremedor de batatas para esmagar as maçãs cozidas na panela para fazer um purê.se quiser também pode usar o liquidificador ao invés do espremedor.
  • 3. Adicione mais açúcar a gosto. se estiver muito doce, adicione mais suco de limão.
  • 4. Este molho pode ser servido quente ou gelado acompanhando diversos pratos.

mais receitas recomendadas para voce

Sopa de Mandioca e linguiça
Sopa de Mandioca e linguiça
4 porções
30 Minutos
Mousse de morango Sensação
Mousse de morango Sensação
8 porções
60 Minutos
Acapulco´s malibu
Acapulco´s malibu
1 porções
5 Minutos
Suspiro Caseiro
Suspiro Caseiro
25 porções
25 Minutos
Café gelado
Café gelado
2 porções
10 Minutos
Pizza de panela de pressão
Pizza de panela de pressão
3 porções
30 Minutos
Strogonoff de Nozes
Strogonoff de Nozes
6 porções
120 Minutos
Bolo de coco gelado
Bolo de coco gelado
10 porções
45 Minutos
Yakisoba
Yakisoba
5 porções
40 Minutos
Ovo de Pascoa (Recheio de chocolate branco)
Ovo de Pascoa (Recheio de chocolate branco)
2 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Matheus Santana através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.