Molho branco

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de farinha integral
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1/4L de leite

modo de preparo

  • 1. Ponha a farinha num tacho.
  • 2. Vá acrescentando o leite, aos poucos, conforme for mexendo, para não embolar.
  • 3. Leve ao lume brando e vá sempre mexendo até engrossar.
  • 4. Deixe arrefecer um pouco e adicione a manteiga. mexa o molho para absorver a manteiga.

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