Molho amatriciana

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Geovane Sousa

ingredientes

  • - 1 cebola grande picada
  • - 2 colheres (sopa) de azeite
  • - 150 g de bacon em cubinhos
  • - 1 kg de tomates em pedaços
  • - Pimenta-calabresa seca a gosto

modo de preparo

  • 1. Doure a cebola no azeite e acrescente o bacon.
  • 2. Coloque os tomates e uma pitada de pimenta, e leve ao fogo alto por dois minutos e em seguida por mais 15 minutos em fogo baixo.

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