Miojo doidim (ao molho, branco, alho e carne e sol)

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

  • - 1 pacote de miojo
  • - 3 dentes de alho picado
  • - 50 g de carne de sol bem picadinho em cubos pequenos
  • - 1 colher de sopa de requeijão
  • - 1 colher de sopa de maionese
  • - 1/2 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Coloque o macarrão para cozinhar durante 3 minutos
  • 2. Enquanto isso, frite pequenos pedaços de carne de sol (bem pequenos mesmo) em torno de 50 g
  • 3. Em um copo coloque 1 colher de requeijão, 1 colher de maionese e 1/2 lata de creme de leite e mexa tudo até ficar homogêneo
  • 4. Quando a carne estiver quase frita, doure o alho (cerca de 3 dentes picados bem finos) junto com ela também
  • 5. Com o macarrão já cozido, coloque-o no prato
  • 6. Despeje o molho branco em cima do macarrão
  • 7. Em cima, coloque a carne de sol com o alho

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