Maria doceira

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Mayara Araujo

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ingredientes

  • Massa
  • - 5 ovos
  • - 3 xícaras de leite
  • - 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - 2 1/2 xícara de açúcar
  • - 100 gramas de coco ralado
  • - 100 gramas de queijo ralado
  • Calda
  • - 1/1 xícara de água
  • - 2 xícaras de açúcar

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira
  • 2. Adicione o leite, depois a farinha, o queijo e coco
  • 3. Reserve
  • Calda
  • 4. Numa panela, coloque a água e o açúcar
  • 5. Espere caramelizar sem mexer com a colher, mexa apenas a panela
  • 6. Coloque a calda numa forma de buraco no meio
  • Montagem
  • 7. Com a forma já caramelizada, jogue a massa e asse em forno médio por 30 minutos

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