Enroladinho de salsicha

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

ingredientes

  • - 1 xícara de farinha de milho fina
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1/4 ccolher (chá) de sal
  • - 1 pitada de pimenta-do-reino
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 4 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • - 1 ovo
  • - 1 xícara de leite
  • - 1 litro de óleo para fritar
  • - 16 salsichas
  • - 16 palitos de churrasco

modo de preparo

  • 1. Misture a farinha de milho, farinha de trigo, sal, pimenta, açúcar e fermento
  • 2. Junte o ovo e o leite, misture
  • 3. Esquente o óleo para fritura
  • 4. Espete as salsichas e passe na massa
  • 5. Frite os enrolados até dourar, por 3 minutos
  • 6. Escorra em papel absorvente
  • 7. Sirva em seguida

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