Cupcake de nozes

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Fernanda Souza

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ingredientes

  • - 200 g de manteiga sem sal
  • - 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • - 4 ovos
  • - 60 g de nozes picadas
  • - 2 xícaras de chá de trigo
  • - 1/2 xícara de buttermilk (1/2 xícara de leite integral com gotas de limão)
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha

modo de preparo

  • 1. Bater a manteiga e o açúcar na batedeira, acrescente os ovos e as nozes.
  • 2. Vá acrescentando alternadamente o buttermilk e o trigo.
  • 3. Coloque o fermento e a baunilha.
  • 4. Despeje nas forminhas de cupcake e leva ao forno pré-aquecido a 180ºc por uns 20 minutos.

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