Cordeiro caseiro
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Augusto Migliorin
ingredientes
- - 720 g de costelas de cordeiro
- - 1/2 xícara de chá de iogurte
- - 2 colheres de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de curry
- - 2 colheres de sopa de farinha de rosca fina
- - 2 colheres de sopa de água
modo de preparo
- 1. Coloque a carne de cordeiro numa caçarola.
- 2. Numa tigela pequena, misture o iogurte, a farinha de trigo e o curry.
- 3. Espalhe sobre as costelas.
- 4. Polvilhe coma farinha de rosca e despeje água ao redor.
- 5. Asse em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos ou até que esteja macio.
- 6. Retire e sirva com arroz.
- Informações adicionais:
- Livro da vovó.
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