Carneiro Assado

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Diego Souza

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 pernil de carneiro
  • - 1 garrafa de vinho tinto seco
  • - Alecrim fresco a gosto
  • - 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • - 1 envelope de ervas finas
  • - 1 pitada de cominho (opcional)
  • - 1 pitada de noz moscada (opcional )
  • - 2 cabeças de alho
  • - 2 cebolas
  • - 1 maço de cheiro verde
  • - Sal a gosto
  • - 1 xícara de azeite

modo de preparo

  • 1. Bater no liquidificador o azeite e os temperos, exceto o alecrim
  • 2. Após, acrescentar o vinho e o alecrim
  • 3. Reserve este marinado
  • 4. Fure o pernil com uma faca, para que o tempero penetre com mais facilidade na carne
  • 5. Em um saco plástico transparente, coloque a peça e o marinado
  • 6. Retire o ar e deixe descançar na geladeira por no mínimo 2 dias
  • 7. Pode-se assar na churrasqueira ou no forno

mais receitas recomendadas para voce

Bananas douradas
Bananas douradas
4 porções
20 Minutos
Massa de pizza
Massa de pizza
3 porções
45 Minutos
Bolo de laranja com casca
Bolo de laranja com casca
16 porções
50 Minutos
Maionese verde
Maionese verde
4 porções
10 Minutos
Drink Abacaxi
Drink Abacaxi
1 porções
5 Minutos
Brigadeiro Sem Leite Condensado
Brigadeiro Sem Leite Condensado
10 porções
30 Minutos
Arroz de Forno
Arroz de Forno
6 porções
30 Minutos
Tortinha Biscoito de Nutella
Tortinha Biscoito de Nutella
5 porções
20 Minutos
Arroz de forno à parmegiana
Arroz de forno à parmegiana
6 porções
30 Minutos
Fricassé de frango
Fricassé de frango
5 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Diego Souza através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.