Cajuzinho de Coco

rendimento: 64 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cleidson Carletti

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ingredientes

  • - 1/2 kg de amendoim torrado e moído
  • - 200 g de coco ralado
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - Açúcar para polvilhar
  • - Amendoim para decorar

modo de preparo

  • 1. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
  • 2. Mexa até desprender do fundo
  • 3. Retire do fogo e coloque em um refratário, espere esfriar
  • 4. Modele os docinhos e polvilhe açúcar
  • 5. Decore cada um com um pedaço de amendoim
  • Informações adicionais:
  • Até 70 porções

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