Bolo de fubá diet

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marcelo Preto

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ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1/2 xícara de fubá
  • - 5 colheres bem cheias de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de margarina light
  • - 1 xícara de leite
  • - 1/2 xícara de leite de coco ligth
  • - 4 colheres de sopa de coco ralado desengordurado e sem adição de açúcar
  • - 5 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
  • - 1 colher de sopa (rasa) de fermento

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
  • 2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  • 3. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos

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