Bolo de cenoura

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 80 minutos

enviada por: Lucas Alves

ingredientes

  • Massa
  • - 4 cenouras cruas grandes picadas
  • - 1 xicara de cha de oleo
  • - 4 0vos
  • - 2 e1/2 xicara de cha de farinha de trigo
  • - 2 xicaras de cha de açucar
  • - 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Cobertura
  • - 400 gr de chocolate derretido
  • - 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bata todos os ingredientes menos a farinha e o fermento
  • 2. Depois numa tigela coloque a mistura
  • 3. E va acrecentando a farinha aos poucos depois o fermento
  • 4. Coloque numa forma untada
  • 5. Eleve para assar em forno medio
  • Cobertura
  • 6. Misture o chocolate com o creme de leite
  • 7. E leve para gelar
  • 8. Depois do bolo assado e frio coloque a cobertura

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