Bolo de banana diet

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marcos Moura

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1/4 xícara (chá) de óleo
  • - 6 bananas cortadas em fatias (de preferência nanicas)
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • - 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
  • - 2 bananas cortadas em tiras para forrar a forma

modo de preparo

  • 1. Leve ao liquidificador os ovos, o óleo, as bananas cortadas em fatias e bata bem
  • 2. Despeje a mistura em uma vasilha grande e acrescente a farinha de rosca, o adoçante para forno e misture bem
  • 3. Disponha algumas fatias de bananas no fundo de uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio (180° c), preaquecido, por 30 minutos
  • 4. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva

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