Bolo de banana diet
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Marcos Moura
ingredientes
- - 3 ovos
- - 1/4 xícara (chá) de óleo
- - 6 bananas cortadas em fatias (de preferência nanicas)
- - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- - 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
- - 2 bananas cortadas em tiras para forrar a forma
modo de preparo
- 1. Leve ao liquidificador os ovos, o óleo, as bananas cortadas em fatias e bata bem
- 2. Despeje a mistura em uma vasilha grande e acrescente a farinha de rosca, o adoçante para forno e misture bem
- 3. Disponha algumas fatias de bananas no fundo de uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio (180° c), preaquecido, por 30 minutos
- 4. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva
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